Mercredi 06 mars, les participants au concours de recette organisé par les CDI du collège et du lycée ont participé à un atelier organisé par Valrhona.

Pendant une heure et demi, ils ont découvert comment se fabrique le chocolat, ce qui différencie un chocolat noir d'un lait ou d'un blanc, et ont bien évidemment appris à déguster cette gourmandise avec tous leurs sens !

Floriane MINANA - Documentaliste Collège